Мясо с собой

Наши гости часто спрашивают: можно ли приготовить стейк дома? Конечно, настоящий стейк в домашних условиях не сделаешь. Но вкусно пожарить мясо может каждый - особенно если это действительно хорошее мясо.

В GOODMAN'е Вы всегда можете заказать на вынос австралийскую мраморную говядину - ту самую, из которой мы делаем фирменные стейки. А еще мясо для стейков и колбаски GOODMAN продаются в сети супермаркетов "Азбука Вкуса". На каждой упаковке Вы найдете рекомендации по приготовлению от нашего бренд-шефа Вячеслава Дельберга.

Австралия. 120 дней зернового откорма

Говяжий стейк из реберной части,

особенно сочный и ароматный

Рекомендуемая степень прожарки - medium / medium-well

 

Австралия. 120 дней зернового откорма

Стейк "Рибай" на кости

Рекомендуемая степень прожарки - medium-well

 

Австралия. 120 дней зернового откорма

Говяжий стейк из поясничной части

Рекомендуемая степень прожарки - medium rare

 

Австралия. 120 дней зернового откорма

Для этого стейка используется только центральная часть

говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо

Рекомендуемая степень прожарки - medium rare

 

Австралия. 120 дней зернового откорма

Оригинальный стейк из головной части вырезки

Рекомендуемая степень прожарки - medium rare

 

Австралия. Рекомендуемая степень прожарки - medium